A PROPOS

16:23 Le dessert c'est pour moi ! Sandrine 0 Comments

A PROPOS


Le blog "Le dessert c'est pour moi!" cache une passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie.

J'ai toujours été très gourmande et le suis restée... alors dès que j'ai pu, j'ai voulu confectionner mes gourmandises moi-même. Au départ, j'étais dans les jupes de ma mamie, qui m'a transmis l'amour de la cuisine et j'ai fait mes première recettes à ses côtés. Je me revois encore avec mon cahier et mon stylo à lui poser mille et unes questions afin de faire perdurer ses recettes. Elle avait elle-même un cahier vieux comme le monde aux pages écornées et jaunies par le temps... 

J'ai toujours mon cahier "Les recettes de Mami" dans un coin de placard, mais avec l'arrivée de la technologie, je l'ai un peu délaissé... J'ai découvert les blogs en farfouillant sur le net et me suis dit pourquoi pas moi ?  C'est alors qu'est né "Le dessert, c'est pour moi!"...

Le choix du titre n'a pas été une mince affaire pour moi, et je dois bien avouer que je pourrais déjà en changer, dans la mesure où mon blog ne comporte pas que des recettes de desserts. Ils restent l'essence du blog, mais vous y trouverez également des recettes salées. Dans tous les cas,  j'essaie de faire des recettes simples et plutôt classiques. J'aime aussi parfois sortir des sentiers battus et jouer la carte de l'originalité ou de la découverte. Au gré de mes envies, je réalise des recettes salées, sucrées, gourmandes, healthy ou réconfortantes... Je suis le caméléon de la cuisine. 
J'aime également tester les recettes que je glane par-ci par-là sur les blogs qui m'inspirent, sans jamais oublier de le mentionner dans mes articles. 

Pour conclure, j'ai voulu faire ce blog pour partager ma passion car la cuisine, et plus particulièrement la pâtisserie, représentent pour moi le plaisir de faire plaisir.

Sandrine




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